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。∮~鍾於原味的小茉莉~.♬。
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~ 希望大家會喜歡我生活中的小風景。
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♡士東市場的阿吉師

這天的天氣真的很不好, 下著大雨好像颱風天的雨一樣恐怖哩, 小茉
莉和同學前往這個傳說中的阿吉師來到了士東市場, 第一次來這裡的
我很好奇, 這個市場和其他傳統市場有點不太一樣, 非常的乾淨, 而且所
販售的東西看起來都很特別, 有些東西還在別的市場是看不到的~~
因為這天吃了太多種魚了, 所以有些魚的名稱我忘記了 @@
不過我盡量記得就跟大家說嚕~~
首先老闆為我們上的第一道菜就是甜蝦, 因為我很喜歡吃蝦子,所以
只要是新鮮的我都喜歡哩~~(這隻手是別桌客人的手啦~借用一下嚕 ♡)
瞧她迫不及待的想拿起來吃哩
這張照片的主題是想要突顯甜蝦, 拿甜蝦的人的動作很快,
我有點措手不及哩@@,下次要增加iso值來提高快門速度試看看
接著是放在甜蝦旁邊的鯊魚煙, 這個我爸最喜歡吃了, 每次只有市場
一有賣這個老媽就會買回家孝敬一下老爸, 這個口感很綿密, 還有
重重的煙燻味道, 喜歡吃鯊魚煙的人可以嘗試看看嚕~
這張照片的顏色飽和度不太夠, 因為主角是鯊魚但對比色沒有很明顯
下次我會試著調整對比色來增加顏色的飽和度試看看~
我絞盡腦汁也不知道是什麼魚, 其實印象中我好像有問過老闆,
但是我真的忘了, 連去吃了好幾次的同學都想不起來名字,
就不要再為難我了哩 ^^'', 下次知道時再跟大家說嚕, 我只能說
吃起來的魚的味道非常的重哩(這句話好像多餘的 ~ 哈 ^^'')
這張照片的右邊有點偏暗, 顏色也不夠飽合 @@
老闆說這是打波魚, 不知道是不是喜歡親親的魚 ^^'',
吃起來的口感很有彈性, 我是第一 次聽到這種魚的名字哩~
這張應該是照的最爛的一張哩@@ , 我還沒辦法掌握如何把白
色物體照的更好ㄅ, 這是我要再加強的部份
這是一看就知道鮪魚, 我就不必多說了~♡
這張照片的顏色不夠鮮明, 如果鮪魚能夠照出油光的話會更好
下次要再多練習哩~

這個干貝很新鮮, 雖然是生的可是吃起來口感很好, 很滑嫩的感覺哩
這張是光線有點太暗了點~
小茉莉生平第一次吃海膽就是在這家店, 之前去北海道, 導遊
帶我們魚市場, 說那邊現烤的海膽很好吃, 很有名, 但我都不敢
嘗試, 因為我以為海膽會很苦, 所以就錯失許多吃海膽的機會,
這是真的適硬著頭皮上了, 後來發現其實味道還蠻特別的哩
只是要搭配著飯吃要不然可能會有點膩 :P

在松阪牛肉上面的是蔥苗, 老闆說這是高檔貨, 這也是我第一
次嘗試到這種特別的東西, 因為松阪牛肉單吃的話, 因為有肉質的關係,
所以會有點油膩感, 但搭配著蔥苗一起吃的話就不會感覺太油嚕~~
瞧它旁邊的肉汁都跑出來了哩 ~

這也是隔壁桌的扇貝, 這時候我已經吃飽了, 但看到別人有我們
沒有的菜色, 於是趕快拿起相機抓住這一刻, 還好沒有太模糊哩 ,
偷拍就是這樣, 慢一點就會像上面甜蝦那張有點糊哩 ~

最後上的這套菜叫做胡椒魚, 老闆有使用一些蔥和薑所醃製而成,
味道也是很特別的, 但因為我已經吃了太多種魚了, 所以我只嚐了
幾口而已 , 不過味道真的還不賴就是了~
我最喜歡這張的感覺, 但魚的顏色可以更鮮豔點會更好~
這是第一次去阿吉師, 老闆是有到日本留學過的, 所學的是正
統的日本料理, 這家店因為是在士東市場裡頭, 所以所使用的食
材都是非常新鮮的, 但是因為我的食量有點小, 所以吃到一半我
就飽了八成了, 因此下次還是點少一點, 不要太貪心好了,
不過這家店真的是很有名哩, 連中南部的人到台北時, 都指
名說要吃這家的生魚片哩, 喜歡吃生魚片的人可以去試看看嚕~
 
這次拍的色調有點偏暗而且顏色不太鮮豔,, 但我又
不想後製, 沒關係下次再努力好了 ~忠於原味嚕~

  
~。.°☆.。°~今天點播ONE LOVE feat.清水翔太/ 童子-T ~。.°☆~
 
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