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☆Solo Pasta


這家的義大利麵口感和別家不太一樣
不過和我在義大利吃的義大利麵很像
在義大利當地的餐廳他們喜歡把義大利麵煮成八分熟左右
讓麵條吃起來很有嚼勁兒味道也有點重
所以如果是第一次來的客人可能會不太習慣

(普利亞茄子千層塔160元) ↓
這個千層塔每層都用了很多豆皮、茄子和起士夾心
味道吃起來真的很特別
我第一次吃到這麼精緻的前菜





(大蘆筍溫泉蛋起司280元)↓
聽說這個起司是陳年的起司因此送來的時候馬上就聞到濃濃的起司味
再加上是進口的蘆筍吃起來的口感真的很贊 b



如果你喜歡比較軟一點的口感也可以針對個人的喜歡客制你的義大利麵
不過就是因為他的口感讓我覺得很懷念
因此我喜歡來這家店品嚐主廚精心設計的義大利麵

(真蘿勒青醬義大利細麵230元)↓
這道青醬麵味道蠻重的, 所使用的配料大部分為
四季豆和馬鈴薯再加上濃濃的青醬攪和而成
義大利麵的口感偏硬一點
不過味道很特別



(自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵280元)↓
這道麵的形狀像貓耳朵一樣可愛
使用了肉末、香腸和一些特酥的義大利香料所製成
吃起來有點辣辣的感覺也是我第一次吃到的義大利麵口味



(銀魚芥蘭苗與拿波里帕克哩管麵230元可做不辣口味)↓
這道義大利麵是我點的
麵的形狀很特別是手工的寬麵加上很肥的銀魚
配料有芥藍苗和番茄, 我覺得我點的這道味道很贊
下次可以在嘗試別種口味看看 :)




除了上面這些麵的口味很特別之外
我們還點了一些值得點的東西像是金色布拉格元氣花草茶160元
還有好吃的甜點檸檬塔90元, 這個檸檬塔真的很好吃
這次每次來必點的甜點而且百吃不膩喔
真的真的推薦大家來這一定要點
不然一定會後悔哩 ^^
還有提拉米蘇80元也不錯
此外小茉莉的姐妹還點了冰拿鐵咖啡140好像也不錯的樣子



第一次來的時候我點的是墨魚麵吃的滿嘴黑黑的讓我印象深刻
第二次來的時候是姐妹的聚會
在這之前我們好像好幾個月沒聚餐了
因此這次的聚餐十分的倉促就決定了
於是我選了這家店推薦給大家

這家店的義大利麵真的很特別
每種口味都是在別家吃不到的口味
每種義大利麵都可以感受的出主廚的用心
真的很喜歡這家店的氣氛和餐點
下次一定要再來 :)


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